Monday , September 25 2017
Home / ธุรกิจ / คอลัมน์ธุรกิจ / คอลัมน์ธุรกิจ ฉบับวันที่ 30 มิถุนายน 2560
KDRT1

คอลัมน์ธุรกิจ ฉบับวันที่ 30 มิถุนายน 2560

อิ่มอร่อยกับอาหารไทยแท้เลิศรส ด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากพนักงาน เชิญแวะไป “ร้านอาหารคุณแดง” ที่ Sherman Way

อาหารไทยเป็นที่นิยมไปทั่วโลก เพียงแค่เอ่ยปากว่า “Thai Food” ภาพอาหารไทยนานาชนิดลอยมาในหัวของชาวต่างชาติอย่างแน่นอน ไม่ว่าเป็น ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ต้มข่าไก่ ส้มตำ ผัดซีอิ๊ว และอื่นๆ อาหารไทยเปรียบเสมือนแม่เหล็กที่ดึงดูดผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกให้มาลิ้มลอง และรู้จักกับความเป็นไทยมากขึ้น

ในสหรัฐอเมริกานั้น อาหารไทยถือได้ว่าเป็นที่นิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติที่มีความกลมกล่อมทั้ง เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน รวมอยู่ด้วยกันอย่างลงตัว จึงทำให้อาหารไทยมีความโดดเด่นกว่าอาหารชาติอื่น ในปัจจุบันร้านอาหารไทยตั้งอยู่ทั่วทุกมุมของประเทศ บางร้านก็เป็นร้านแบบฟิวชั่น มีการนำการตกแต่งแบบแฟนตาซีเข้ามาผสมเป็นจุดดึงดูด บางร้านก็นำเสนอความเป็นอาหารไทยสูตรต้นตำรับ ฉบับนี้ “สยามมีเดีย” ขอแนะนำ อีกหนึ่งร้านที่อยู่คู่คนไทยในนอร์ธ ฮอลลีวูดมานาน อย่างร้าน “คุณแดง

ร้านคุณแดง เป็นร้านอาหารไทยแบบครอบครัว ที่นำเสนอรสชาติอาหารสูตรต้นตำรับไทยแท้ ตั้งอยู่ในเมืองนอร์ธ ฮอลลีวูด   ซึ่งบรรยากาศภายในร้านมีการตกแต่งแบบไทย มีการนำเอาไม้มาเป็นผนังตกแต่งด้วยรูปภาพจากเมืองไทย เมื่อเข้าไปนั่งแล้วชวนให้นึกถึงบ้านเรือนไม้ในสมัยก่อน ซึ่งมีความสวยงามและเป็นเอกลักษณ์เป็นอย่างมาก

ร้านอาหารคุณแดงมีเมนูขึ้นชื่อมากมาย จะให้กล่าวทั้งหมดก็คงจะมีเนื้อที่ไม่พอ ฉบับนี้จึงขอแนะนำเมนูที่เมื่อไปถึงแล้วพลาดไม่ได้มาเรียกน้ำย่อยกันก่อน ดังนี้

KDRT5

 

กุ้ง / ปลาหมึก เทมปุระ :  เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างกุ้ง หรือ ปลาหมึกชุปแป้งทอด เนื้อกุ้งหรือ เนื้อปลาหมึกที่มีความสด ความหวานหวานยิ่งผสมผสานกับความกรอบอร่อยของแป้ง เสิรฟ   พร้อมน้ำจิ้มหวานรสเด็ดยิ่งทำให้ฟินมากขึ้น

KDRT6

KDRT7

หมู / เนื้อ แดดเดียว : เนื้อและหมูที่ผ่านขั้นตอนการหมักจากทางร้าน เนื้อนุ่มกำลังดี เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว จะทานคู่กับส้มตำ ทานกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อนๆก็อร่อยเช่นกัน

KDRT8

โป๊ะแตก : มาถึงอีกหนึ่งเมนูเด็ด ต้มยำทะเลน้ำใส ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนสุดแซ่บ ทางร้านได้ขนเอาทะเลมาเต็ม ๆ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปลาหมึก และเนื้อปลา รับรองได้ว่าเมื่อชิมแล้วต้องติดใจกับความแซ่บของต้มยำหม้อนี้อย่างแน่นอน

KDRT9

ข้าวผัดกุ้ง : เมนูข้าวผัดจานธรรมดา ที่รสชาติไม่ธรรมดา ข้าวผัดมากำลังดีไม่แห้งไม่แฉะจนเกินไป พร้อมความหวานจากกุ้งตัวพอดีคำ ให้รสชาติที่ลงตัว

KDRT10

ข้าวผัดปู : ข้าวร่วนผัดแห้งกำลังดี ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มก็อร่อยกับเนื้อปูเต็ม ๆ ทุกคำ

KDRT11

ข้าวหมูแดง หมูกรอบ : เมนูจานเดียวหมูกรอบหนังกรอบกรุบกริบ เนื้อหมูนุ่มละมุนชิ้นหนา และหมูแดงที่มีรสชาติเด็ดขาด หวานเค็ม จุดเด่นอยู่ที่รสชาติน้ำราดที่มีความเข้มเข้นมาก

KDRT12

คะน้าหมูกรอบ : เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบ เมนูที่มีทั้งผักและเนื้อในจานเดียวแถมรสชาติก็ไม่จืด มีรสเผ็ดเล็กๆ เข้ากันดีกับหมูกรอบร้อนๆที่ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าวางช้อนกันไม่ลงอย่างแน่นอน

KDRT13

KDRT14

ไอศครีมกะทิ และ ข้าวเหนียวมะม่วง : มาถึงร้านอาหารไทย จะพลาด 2 เมนูนี้ไม้ได้เด็ดได้ขาด ไอศครีมกะทิทีมีรสชาติหวาน มัน กำลังดี ส่วนข้าวเหนียวมะม่วง มีมีจุดเด่นที่ข้าวเหนียวมูน ด้วยรสชาติมัน เค็ม ทานพร้อมมะม่วงที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ราดด้วยน้ำกะทิ รับรองว่าต้องติดใจจนต้องของอีก ออร์เดอร์กลับบ้านแน่นอน

ร้านคุณแดง เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ – จันทร์ตั้งแต่เวลา 11.00 AM. – 9.45 PM. โดยตั้งอยู่ที่ 13436 Sherman Way, North Hollywood, CA 91605 โทรสั่งทูโก หรือเดลิเวอร์รี่ได้ที่เบอร์ 818-503-4993

บรรกาศภายในร้าน

KDRT3

KDRT4

KDRT2

 

Check Also

KT1

คอลัมน์ธุรกิจ ฉบับวันที่ 22 กันยายน 2560

เรียนรู้การสร้างบ้านตามหลักฮวงจุ้ย เสริมมงคลให้แก่คุณ โดย กริช ศิลปากร ช่างผู้ชำนาญงานมากว่า 20 ปี ในการสร้างบ้าน ตกแต่งบ้าน รวมไปถึงธุรกิจต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหาร ร้านนวด และ ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>