Saturday , October 21 2017
Breaking News
Home / ธุรกิจ / คอลัมน์ธุรกิจ / “คอลัมน์ธุรกิจ” ฉบับวันศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2017
SCI1

“คอลัมน์ธุรกิจ” ฉบับวันศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2017

“Sushi Chef Institute” สถาบันสอนการทำซูชิ ที่จะมาช่วยทำให้ความฝันการเป็นเชฟของคุณเป็นจริง

SCI6

 

หากพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ก็ต้อง “ซูชิ” อาหารประจำชาติของประเทศญี่ปุ่น “ซูชิ” ไม่ได้เป็นเพียงอาหารประจำชาติเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมทางอาหาร ที่บ่งบอกถึงความเอาใจใส่ ทั้งเรื่องของวัตถุดิบ ที่ต้องใหม่ สดเสมอ รวมไปถึงวิธีการทำที่ต้องมีความรู้อย่างจริงจัง ไมใช่ว่าใครก็สามารถทำอาชีพ “ซูชิ เชฟ” ได้ ด้วยเหตุนี้เองจึงได้มีโรงเรียนสอนการเป็นซูชิ เชฟ เกิดขึ้นมากมาย แต่จะมีสักกี่สถาบันที่ได้รับการไว้วางใจ “Sushi Chef Institute” เป็นหนึ่งในสถาบันที่ได้รับความเชื่อถือมายาวนาน และผลิตซูชิ เชฟที่มีคุณภาพมากกว่า 1,000 คน

“Sushi Chef Institute” ตั้งขึ้นในปี 2002 ในเมือง Torrance, รัฐแคลิฟอร์เนีย โดยเชฟแอนดี้ มัสสึดะ ผู้เป็นทั้งผู้ก่อตั้งและอาจารย์ จุดประสงค์ของการเปิดสอนการทำก็เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ที่สนใจในการซูชิ ซึ่งถือได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่นและยังเป็นอาหารที่สะท้อนให้เห็นถึงความมีศิลปะในการทำอาหารของชาวญี่ปุ่นอีกด้วย

นักเรียนจากสถาบันจะได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำซูชิมากมายในระยะเวลาสั้น ตลอดระยะเวลา 2 เดือนที่เรียน ผู้เรียนจะได้เรียนตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมข้าว วิธีการแล่ปลา รวมไปถึงวิธีการทำงานและระบบการจัดการในร้านอาหารญี่ปุ่นด้วย

สถาบัน “Sushi Chef Institute” แห่งนี้ได้ให้ความใส่ใจและดูแลนักเรียนต่างชาติเป็นอย่างดี และเป็นเพียงสถาบันเดียวที่สามารถออกใบ I-20 ให้แก่นักเรียนต่างชาติ ไม่ว่าเป้าหมายและคามฝันของคุณจะเป็นอย่างไร “Sushi Chef Institute” พร้อมให้คำปรึกษาไม่ว่าจะเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น หรือทำงานเป็นเชฟ ใช้เวลาเพียง 2 เดือน คุณก็สามารถเข้าใกล้ความฝันของคุณอีกก้าว

คลาส Professional กำลังจะเปิดรับผู้ที่สนใจเรียนอีกครั้งในวันที่ 10 เมษายน 2017 นี้ หากคุณมีความฝันและอยากก้าวไปถึงเป้าหมายนั้น ให้สถาบัน “Sushi Chef Institute” เป็นก้าวแรกที่จะพาคุณก้าวเข้าโลกของศิลปะที่น่าหลงใหลอย่างการทำ “ซูชิ” และทำความฝันของคุณให้กลายเป็นความจริง

“Sushi Chef Institute” มีหลากหลายโปรแกรมการเรียนที่คุณสามารถเลือกเรียนให้เหมาะสมกับความต้องการและเวลาของคุณ สนใจอยากเรียนหรือดูสถานที่เรียนได้ที่ 1123 Van Ness Ave., Torrance, CA 90501, โทร 310-782-8483 , Email : mail@sushischool.net, www.sushischool.net

**** ในฐานะของเชฟ ผมอยากจะถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับซูชิอย่างถูกต้องและครบถ้วนที่สุดให้แก่ผู้คน เพื่อให้เขาเหล่านั้นได้พบกับด้านใหม่ของการทำซูชิและให้ได้รับความสนใจมากขึ้น นอกจากนี้ผมยังต้องการที่จะสอนแนวความคิดที่มาจากธรรมชาติ ความรัก และความสงบ รวมไปถึงการนำเอาหลักปรัชญาที่มาจากประสบการณ์ของผมโดยตรงเข้ามาสอดแทรกในบทเรียนอีกด้วย…เชฟแอนดี้ มัสสึดะ ****

ชฟแอนดี้ มัสสึดะ
เชฟแอนดี้ มัสสึดะ

 

SCI3

SCI4

 

 

SCI5

 

Check Also

BM1

คอลัมน์ธุรกิจ ฉบับวันที่ 20 ตุลาคม 2560

ซื้อสินค้าเอเชียนนานาชนิด ทั้งสด แช่แข็ง แปรรูป กระป๋อง และ ปรุงสำเร็จพร้อมรับประทาน ไม่ต้องเข้าไปถึงไทยทาวน์ เพียงแวะไปที่ “ตลาดบางรัก” นอร์ธ ฮอลลีวูด เพราะอาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องส่วนประกอบที่มีมากมายหลายหย่าง ทำให้การทำอาหารไทยรับประทานในต่างแดนแต่ละครั้ง เป็นเรื่องยาก ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>